每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營必備食材露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質多汁評價
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營團購
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜
忘記年齡，活出快樂 2021-01-08 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 時間靜走，歲月疊加，最是臉頰的滄桑掩不住，最是蒼老的風華頻回顧。朝朝又暮暮，轉眼幾載春秋度；渾渾又沌沌，不覺已走半生路。 時光流逝，遲暮的不過是容顏，卻無法改變一顆溫暖的心靈。年齡于我們，不過就是一個數字，一個象征了春秋幾度的數字，一個象征著日漸成熟的數字，一個象征了閱歷豐富的數字。 心若年輕，則歲月不老；你若不老，則快活到老。當一年又一年的時光從指尖劃過，當一歲又一歲的年齡隨日月疊加，不要惆悵，不必傷感。這世間萬千眾生都在遵循同樣的自然規律，有小就有老，生命才能是一場生生不息的輪回。 越是年齡增長，內心越是成熟穩重，正是因為經歷過繁華落盡，所以才能波瀾不驚。歲月也曾厚賜了我們內心的豐盈與豁達，讓我們不再懵懂與青澀。 無論時光如何流轉，都要守住心中的那一片花開似錦，只要內心有著春暖與陽光，又何懼在時間的推移下走出好遠好遠。忘記年齡，活出快樂，其實我們想要的幸福一直都在。若得夕陽無限好，何須惆悵近黃昏，錯過了風，我們會收獲雨，錯失了夏花絢爛，必將會走進秋葉靜美。 只要心態好，再老也不老。洋洋灑灑，快快樂樂，活出容人的雅量，活出淡泊的心境，活出慈悲的心量，活出不爭的姿態。放得寬心，笑的開顏，睡得好覺，吃得好飯，老又如何？老當益壯，也是人間至美的風景。 人在世間走，本是一場空，又何必處處計較步步不讓。話多傷人，恨多傷神，與其傷人又傷神，不如不費神。 快樂于我們，根本就不是一種感受，而是一種選擇。只要你愿意，隨時隨地都可以作出決定，權力全在于自己。人生太短，歲月太長。心態放平，才能正確的面對生活，淡然的接受春榮秋枯。 正因為生命有限，所以才更應該珍惜與把握。歲月不會因為你的嘆惋而停下前行的腳步，也不會因為你的遺憾而退回某一時刻。與其憂郁焦灼，不如順其自然。 忘記年齡，活出快樂。該吃吃，該喝喝，健身跳舞聽音樂，可以快樂的事情，從來不只是年輕人的專利。 忘記年齡，活出快樂。做自己想做的事，走自己想走的路，見自己想見的人。喝茶聊天逛公園，人生尚有那么多可樂的事情，又何必讓自己的思緒糾結于年歲的大小。 心態好，則歲月靜好，不要在意青絲變白，不要惆悵暮色向晚。只要你活出質量，活出快樂，人生的每一天都是“朝氣蓬勃”，人生的每一個階段都是“最美黃金期”。 忘記年齡，活出快樂。年齡不過是一個冰冷的數字，而歲月蒼老不了我們那顆火熱的心。不要被年齡“嚇倒”，不要被遲暮禁錮。只要你的心不覺得老，那你就可以永遠年輕，快樂逍遙。 作者：心柔，原名譚成妍，已出版散文集《心柔若水》《歲月很長 不必慌張》。公眾號心柔心語（XRxinyu）。微信xrwx668899。 >>>更多美文：人生感悟
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恬淡這個詞，本身就很唯美，有著不可抗拒的誘惑，仿佛小橋流水潺潺而過，清清淺淺地就有了一種超然物外的感覺；又似藍天上飄蕩的白云，從從容容地就有了云卷云舒的隨意灑脫。 恬淡，有著安靜，淡泊，悠遠而又無法說出的韻致，似天山的雪蓮花，白碧無暇，透露著拒人千里之外的高貴；又似路邊的小草，樸實親切，觸目皆是，隨手可及。 恬淡，是歲月的花開，開到茶蘼，然后結的那顆飽滿堅實的果，是滄桑過后的那一絲絲涼意，是人生滋味滿滿的積淀，是閱歷日復一日的豐富，是性格圓潤豐滿的成熟，是過盡千帆之后的豁然開朗…… 風煙俱凈，僅僅剩了一個真。 只這一個真，就已經訴盡了悠然往事，看開了滾滾紅塵。那往事，成了心底深處的一道痕，漸漸模糊，終究會變成虛無。那紅塵，是光陰里的故事，留在心靈深處，終有一天會愈發精彩。 恬淡，是一種修煉到極至的境界，至真至美，至情至性，味道十足而又無比簡單，高貴無比卻又倍加溫暖。那是執著、奉獻、努力、拼搏后才會擁有的美好心境，是博大無私的寬容心里，盛開的那朵叫寧靜和從容的花。 恬淡，像一杯清茶，喝下去苦，品起來香，不濃烈，不張揚，不索然無味，不枯燥簡單。那是濃烈之后的柔和，張揚之后的從容，索然無味之后的醇香。 恬淡，是一種心境。歲月已老，可老得風骨猶存，老得安之若素，如上好的錦緞般，光滑、柔軟，卻沁涼入骨。 只因為，一顆心，仍然年輕，仍然可以歡歡喜喜地生活。 恬淡，是一種韻致。歲月已老，可老得那么吸引，老得那么妖嬈，如青花瓷上的纏枝蓮，浪漫、唯美，卻不失素雅。 只因為，一顆心，始終年輕，仍然可以開開心心地度過。 恬淡，不是無欲無求，一定要有人生目標，不大，也不小，剛剛適合當前的自己；不遠也不近，剛剛可以達到；不高也不低，剛剛觸手可及。然后覺得，生活原來這么容易，成功的滋味是這樣的喜悅。 恬淡，是悠然自我，是自由自在，是在公開世界里的博大之愛，在私人世界里小小的滿足。 恬淡，是一幅山水畫，磅礴大氣卻又無比自然，濃墨重彩卻又凸顯素凈。恬淡的人，對生命的描摹就像描摹一幅畫，或濃或淡，濃淡之間便有了人生況味，悠遠，寥廓，練達，寬厚。 恬淡，是塵埃落定的坦然，一切已經過去，一切終將過去。 恬淡，不是禪，是禪里開出的花，有緣人捻著那朵花，淺淺地笑，笑得那么靜，那么好。
“五、四”青年節，一個多么誘人的名詞。青年，意味著一個人的黃金年齡段。天真活潑，血氣放剛，精力充沛，勇往向前；還有強毅的意志，進取的雄心，以及天不怕，地不怕的敢闖精神。誰都曾經擁有過，誰又將與之告別的名詞。 如今，何謂：青年！各種說法有點亂。對青年的年齡界定為：聯合國，15-24歲；教科文組織：14-34歲。國家統計局：15-34歲；共青團：14-28歲；青年聯合會：18-40歲。2020年聯合國世界衛生組織，經過對全球人體素質和平均壽命的測定，對年齡劃分標準作出了新的規定。該規定將人的一生分為四個年齡段：未成年人：0至17歲；青年人：18歲至65歲；中年人：66歲至79歲；老年人：80歲至99歲。無論那種說法，青年注定與己無關。 只是，在對的年齡時，怎么也從來沒過上“五四”這個青年節。那時，頭上明明戴著“知識青年”的帽子，為何沒有享受過五四這個節日。因為，誰叫五四正好與五五，五六挨著。對于農民來說，五五，五六正好是立夏。立夏前后紹興鄉下正是農忙當令時節，青年正是生產隊里的強勞動力，怎能休假過節，這還要不要種田，要不要吃飯！于是乎，一輩子就這樣與“青年節”擦肩而過，也就沒嘗過“五，四”的味道。 當我醒來，青春不再，朱顏已改，青年不重來，一日難再晨。用八月長安的話來說：“沒有人永遠年輕，可永遠有人年輕。”其實，這是一個誰都無法改變的客觀規律而已。匆匆歲月，悠悠流年，不曾厚待誰，亦不曾薄待誰。既然早早作別青年，那就不妨愜意的老去。 人這一輩子，無非就是如何過好“三天”。“昨天”已成為歷史，這篇翻過去就無須再留遺憾；“明天”盡管充滿著無限的可能，只是尚未到來，那就滿懷希望地期待吧！屬于自己的只有“今天”，這就要求自己用心地過好這每一天吧。 >>>更多美文：心情隨筆
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